日常生活中，经常喝茶的人特别多，但经常喝茶并不代表就能泡出好茶来。有的茶友泡出来的茶甘醇爽口，十分好喝，而有些茶友泡出来的茶又苦又涩，特别难喝。
那这样的差异究竟是什么原因导致的呢？
做法：先放绿茶适量，加茉莉花、薄荷，冲第一道的开水倒掉，再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖，别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉，。
其实这主要还是泡茶技巧的问题，要想泡出一杯好喝又爽口的茶可是有讲究的。大部分人泡茶就是将干茶放入杯子直接倒入开水，搅拌一下就开始喝了。很明显这种泡法并不能激发出茶叶的香醇，怎么当绿茶女，这样泡出的茶大概率都不太好喝。，
那么如何才能泡出好喝的茶呢？今天就教大家3个小技巧，学会后，即使是新手也可以泡出甘甜爽口的好茶。
1、泡茶前先“温壶”
泡茶前“温壶”指的是在泡茶之前，用开水把茶壶和杯具都烫一遍。这样既可以将杯子上沾染的细菌、灰尘等去除掉，起到干净卫生和消毒清洁的作用。
2、选择合适的水温泡茶
想要泡一壶好茶水温是关键因素，我国的茶叶分为6大种类，每一个种类的茶叶都独具特色，同时有适宜的冲泡水温。
3、把握好冲泡时间
1、第一步我们把它定义为杀青，这个杀青是绿茶品质的关键步骤，目的就是破坏鲜茶叶中的酶，获得绿茶应有的色香味。2、接着是蒸发水分，我们可以通过晾晒或者是炒锅干炒来降低茶叶中的水分，（老叶轻杀，嫩叶老杀）的原则。
冲泡时间也是泡茶过程中很重要的一点。绿茶是未发酵茶，茶质较为松散，因此，出汤时间比较快，这种冲泡20秒左右就可以了，而颗粒比较紧结的红茶冲泡时间在30秒左右。
以上这3个泡茶的小技巧，大家都学会了吗？掌握了这些技巧后，相信之后无论泡什么茶都会甘醇美味。不过，想要泡一杯好茶，不但要有好的泡茶技巧，还需要有一款优质的好茶。因为劣质的茶，无论泡茶手法多高超，滋味也不会好到哪里去。
如果你不知道哪些茶比较好的话，可以看一下下面这2款茶，都是老茶客们经常喝的口粮茶，品质上乘，价格适中，喝过的人都对它们赞许有加。
1、君山银针
绿茶的主要工艺为：①杀青：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘青为主。②揉捻：将茶叶中的叶细胞揉碎，使茶汁易于浸出。
君山银针是一款黄茶，产自湖南省岳阳市，是湖南的特色名茶。此茶具有悠久的历史，早在唐朝时期，它就已经名声远扬了，在清朝还被列为了贡茶。
茶叶种植区位居洞庭湖中的岛屿，土壤为砂质土，多云雾弥漫，树木丛生，为茶树的生长发育创造了优越的环境。并且凭借着独特的品质，被文成公主选中出嫁时带入西藏。
品质特点：
此茶茶身满布毫毛，芽头茁壮，茶芽内面呈金黄色。冲泡后，汤黄澄高，芽叶竖立在汤中徐徐的往下沉，十分有趣。茶香馥郁持久，清新的味道。令人口舌生津。饮上一口，甘醇甜爽，回甘明显。
自制绿茶方法如下：1、首先需要采茶青，要选择在较为晴朗的天气，最好是晌午开始采摘茶叶，用竹篮盛放鲜叶，保持鲜叶在透气的环境中，尽量避免鲜叶处于闷热环境中，切记不要在大雾天等潮湿天气立即采摘茶叶。2、采摘好的鲜叶。
2、仙雾凤茗
1、绿茶的制作流程五个步骤是采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。2、首先在春节或采摘季节将茶采摘下来；3、之后将茶进行平整的摊开，完成摊晾，释放水分；4、随后用加热锅完成杀青或整齐杀青；5、对茶进行揉捻，掌握好力道与。
另外，由于海拔较高，这里的茶树没有病虫害的干扰，不施加化肥，茶树可以天然生长。云雾的常年环绕，阳光的漫射光使其内含的芳香物质不断合成，使它拥有香气馥郁的特点。
仙雾凤茗的制作工艺目前已经是“国家非遗”名录中的一员了，就是此项工艺让它拥有独特的味道和优良的品质。在整个制作工程中，此项工艺最大程度上保留茶叶的鲜香，又赋予它醇厚清爽的味道。
品质特点：
此茶茶叶肥厚，水分多，干茶外形紧致，色泽乌褐中带金黄。冲泡后，茶汤透亮红艳，清澈干净。清新的茶香中带着淡淡的花果香，气味清鲜高扬。茶汤入口清醇爽口，柔和饱满，回味甘甜，饮后，唇齿留香。
