成熟的释迦切开后直接吃果肉是最通常的吃法。吃将释迦果之前将表面洗净、去掉外皮，然后把果肉切开，取出里面的黑籽，籽是种子不能吃，释迦果的吃法技巧，最后将果肉切成小块放入盘中，用牙签插着吃即可。释迦果味道鲜美香甜，果肉色如凝脂，口感绵密细腻，味道非常的好。
直接食用
2、用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的。3、释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好。
然后将里面的黑籽取出，将果肉切成小块更方便食用，如果您想买回后保存几天再吃，要选绿色无黄边的，同时外表较为坚挺的。
1、直接食用 将释迦果掰开，它会按照纹路自然分成两半，果肉中的黑色种子不能食用需要去除，白色的果肉可以直接用工具挖着吃，或把果皮去掉后直接咬食。2、榨汁食用 （1）将释迦果去皮去核，再将一个苹果冼净去皮去核，一。
最后将释迦果装在盘中，用牙签插着吃即可，如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好，所以在挑选时请不要因为释迦变丑而嫌弃。
1、释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，。
最后将释迦果装在盘中，用牙签插着吃即可。值得注意：释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
1、直接食用 释迦果作为一种南方水果，是可以切皮之后直接食用的。一般在食用前用手捏一下是否变软，如果变软了就是成熟了，可以拿刀从中间进行纵切，分成两半以后拿小勺挖去里面的果肉食用即可。2、做成奶昔 释迦果。
