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炎热夏季,怎么切西瓜不会裂,西瓜是最受欢迎的解暑降温水果。如果没有西瓜的夏天是不完整的!但是,面对一个完整的西瓜,有时候刚开始切,西瓜就马上裂开了,西瓜汁溅的到处都是,而且还很不美观!不用担心,今天平平就和大家分享一下正确打开西瓜的方法。
其实方法很简单,我们只需准备一根筷子即可。
其实会裂开的西瓜证明是好瓜,水分足也很新鲜,但想它不裂您可以试试先把瓜用刀按瓜尾到瓜头一分为二的轨迹整个划一圈,不要用力往里切,5毫米足矣,能把瓜皮切破就好,等划完之后再用刀按照划的开口切就会减少很多。
首先我们找到西瓜的瓜脐位置,在将筷子的一头,慢慢从瓜脐位置向里移动,大概5公分就可以了,在慢慢把筷子旋转出来。大家肯定在想,这样切西瓜就不会裂开了吗?其实原理就是,筷子刚刚插过的地方会留有一个圆孔,它可以缓解西瓜表面的张力,将其提前释放出来。
其实会裂开的西瓜证明是好瓜,水分足也很新鲜,但想它不裂您可以试试先把瓜用刀按瓜尾到瓜头一分为二的轨迹整个划一圈,不要用力往里切,5毫米足矣,能把瓜皮切破就好,等划完之后再用刀按照划的开口切就会减少很多裂。