春节宅家怎么吃？假期里，相信有很多小伙伴已经准备好丰富食材来一展大厨风范了。如何通过科学健康的饮食方式，提高机体免疫力、抵御病毒侵袭？营养专家教你这几招，快快学起来！
大鱼大肉≠优质蛋白质
春节期间硬菜少不了，但并不是所有的大鱼大肉都是优质蛋白质，不注意选择，很可能就会“每逢佳节胖三斤”！
哪些食物含优质蛋白质？一般来讲，鱼虾类、瘦禽畜肉（鸡鸭猪牛肉）、蛋、奶和豆类中的蛋白质，属于优质蛋白质。2020年中国营养学会专家工作组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”，分别是鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。
优质蛋白质虽好，但也不是多多益善。任何营养素多了少了都不好，在春节这个传统重要的节日中，鸡鸭鱼肉虽好，也需要保持适量。《中国居民膳食指南（2016）》建议：成年人每天吃鱼虾、畜禽肉类总共40g-75g，大概一个手掌的大小；鸡蛋一个；鲜牛奶一杯；再加点豆制品。可通过适当多吃点鱼虾类和禽类，可以控制脂肪的摄入。
熬夜消耗抵抗力
注重补充这几种微量营养素
睡眠充足 想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段，因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此，有熬夜习惯的人，若想长胖，得先调整生理时钟早早入睡，让身体睡饱有助身体长肉喔！END 注意事项 瘦人长胖不可。
春节守岁熬夜，睡眠不规律，难免会降低抵抗力，维生素A、维生素E、维生素C、锌等是微量营养素中的“免疫力先锋”，一定要注重补充，来看看你家的年货清单中是否包括在内。
第三：多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西，多喝点水，有时候胖是可以拿水来充当的，因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿，还有吃了就睡觉，少做点运动，没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事。
富含维生素E的食物：植物油、坚果、种子类、豆类等。
富含锌的食物：牡蛎、蛏干、扇贝等贝壳、海鱼等海产品；牛肉、羊肉及其内脏；蛋类、豆类、谷类胚芽、花生等。
企业回减肥的六字箴言：“管住嘴、迈开腿”，首先，在生活中平衡饮食，调节饮食习惯；其次，在进行适当的有氧、抗阻、高强度间歇训练加快能量代谢；最后，辅之以一定减肥效果的药物治疗。推荐舒尔佳奥利司他减肥胶囊，此款减肥药不同于其他的减肥胶囊。
琳琅满目的零食，一定要学会选
这个春节走亲访友和聚会少了，宅在家难免会想吃零食。
平时还可以吃健康好吃的食品，比如肉干、肉饼等富含营养和热量也可以使人慢慢吃胖。
推荐吃的零食：新鲜水果、可生吃的蔬菜、原味坚果。
适当吃的零食：加工坚果、饼干。
限量吃的零食：各种糕点、糖果类、蜜饯、膨化食品等。
饮料酒水不能少，能喝多少要知道
逢年过节，饮料酒水也是餐桌上必不可少的元素。关于餐桌上的酒水，这些知识你需要知道。
碳酸饮料、果汁饮料：主要成分为水、糖、色素及香料，维生素和矿物质匮乏，不属于健康食品。建议少量饮用。
鲜榨果汁：虽然它比果汁饮料的营养价值要高，但榨汁过程去除水果纤维，加之高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，导致水果中部分膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分大打折扣。建议适量饮用，新鲜水果才是最佳选择。
奶制品：牛奶、酸奶的营养价值很高。建议经常饮用。
避免节后胖三斤，适量运动不能少
可以选择快走1小时、太极拳40-60分钟、瑜伽40-60分钟、骑车40分钟等，并持之以恒，把天天运动变为习惯。
