这几年，赵全庄不仅将飞鹅农产品推广到全疆各地，还将新疆飞鹅专卖店开到了“北上广”等12个省份，风干鹅、生鲜鹅、鹅蛋等飞鹅农产品在内地专卖店线上线下销售得风生水起。
这个来新疆27年的河南汉子，如今能娴熟地骑马在草原上赶飞鹅。他说，额敏飞鹅价格，自己大半辈子都生活在新疆，无论在生活上还是饮食习惯上，早就是个新疆人了。“新疆就是我的第二故乡，我和我的家人都生活在这里，我在这里享受到了收获和成功。”
额敏县肥沃草场上的新疆飞鹅
家禽研究员一句话 令他开始寻找长久财富
在养飞鹅之前，赵全庄从事的工作和养殖毫无关系。此前他是一名砂石料厂厂长，生意做得不错，年入百万元。直到2006年，赵全庄结识了一位家禽研究员，告诉他自然资源是有限的，但养殖是一个能够可持续发展的项目。
赵全庄将这句话听进了心里，他向研究员请教养殖什么品种有商机，对方向他推荐了养殖新疆飞鹅。
新疆飞鹅与普通白鹅最大的区别就是没有鹅包
“新疆飞鹅是新疆特有的鹅种，跟普通的大白鹅相比，最大的区别就是头上没有鹅包。飞行能力使它的肉质紧实，皮下脂肪少，口感和营养价值比普通鹅品种要好得多。”赵全庄在了解了新疆飞鹅的特性后，开启了他的养殖路。
2006年8月，赵全庄和两位合伙人一起带着30万元开始收购新疆飞鹅的种苗。但收购开始他才发现，新疆当地养殖飞鹅的人很少，因此产蛋量也少。为了优中选优，他们跑遍了伊犁、阿勒泰、巴州，但也只买到380只飞鹅。
一只小鹅十几元钱,长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱,除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。 长白鹅苗的生长速度快,肉料比高,2.6:1.肉鹅价格稳定等特点,是养殖户和家庭饲养场的投资首选。 在放牧补饲条件下,90日龄平。
这并没有令他气馁，反而让他看到更大的商机，做过多年生意的赵全庄对养鹅充满信心。
赵全庄骑马赶鹅
新疆特产有：新疆葡萄、特级哈密大枣、新疆特级葡萄干、和田枣、熏马肠、极品松籽、白杨老窖、飞鹅、酸奶子、花园蟠桃等。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名，西域种植葡萄已有两千多年的历史了。火洲闻名遐迩的。
困难一个接一个 咬紧牙关挺过去
新疆羊新疆大尾羊新疆鸟类新疆飞鹅阿勒泰羊伊犁鹅乌鲁木齐种牛场兵团红新疆刀新疆丑瓜 物种分布 新疆驴主要分布在喀什、和田、克孜勒苏柯尔克孜自治州、巴音郭愣蒙古自治州等地。分布到甘肃河西走廊，青海的农区、半农半牧区，以。
虽然前景很好，但真正开始养殖后赵全庄才知道，事情没自己想的那么简单。
2007年9月，经过一年的辛苦培育，赵全庄最初买来的380只新疆飞鹅种苗最终发展到1300多只，在他的精心培育之下，这些种苗长得结实肥硕，正值出栏期，赵全庄心想，今年肯定能赚上钱了。
然而令他意想不到的是，在飞鹅出栏的第一天，放出去的1000只飞鹅只回来了200只。“我的鹅呢？”赵全庄说，他当时整个人都懵了，大家去放养的草场上找鹅，却连鹅的影子都没找着。
曾经养殖过飞鹅的农户告诉他，新疆飞鹅是由白鹅与灰雁杂交的，具有一定的飞行能力，能盘旋飞翔四五公里。如果不按时投食，锻炼飞鹅每日按时回家的习惯，很有可能在出栏期跟着南迁的大雁群飞走，落在哪里都不知道。
有了这一次失败的经历，赵全庄每日傍晚向鹅群投食玉米粒等饲料，培养它们的归家能力。同时，他还对飞鹅进行了剪羽，每只鹅减去六七根羽毛，既不影响美观，也能让飞鹅飞不高、飞不远。
赵全庄（右一）为飞鹅剪羽
3、市场中的上等白鹅绒被被都接近2000元，而极品的白鹅绒被被往往超过
熬过这一关，又遇到了新问题，飞鹅养殖时要坚持散养，它们喜欢天然草场，但草场的承包费用却不低。想要扩大养殖，必须承包更多草场，而赵全庄的资金却跟不上了。
养殖户萨依拉每年养飞鹅300只左右，就在自家房前屋后散养。“到了出栏期，赵全庄就会以每公斤19元的价格收购我们的飞鹅，一年也能有近3万元的收入。”
萨依拉说，赵全庄不光带着他们养飞鹅，还教他们怎样养殖、如何预防疾病，农户们跟着赵全庄养鹅，不用愁销路，还有钱赚，大家都很放心。
例如这道“飞天鹅功夫汤”，所用的飞鹅是新疆塔城额敏县的特产。大约在清乾隆年间，野生灰雁经过人工驯化，又与当地土鹅进行了杂交，演变成了头顶无瘤、食草、抗寒、耐粗饲且保留了一定飞行能力的“飞鹅”，有的一次能飞行。
2009年9月，农户们送来了2万多只鹅，看到这么多鹅，赵全庄却发愁了。
飞鹅和普通白鹅相比，不仅散养周期长了三倍，在价格上也不占优势，一时间飞鹅卖不出去，都积压在了手上。
赵全庄按每只鹅每天吃0.5元的饲料计算，他的几万只鹅光每天的饲料钱就得上万元。
赵全庄的妻子张翠梅将他的努力看在眼里，“他在养殖这一块付出了太多努力，我也不想让他放弃，就劝他尽管放手去做，就算赔了，大不了我养他。”当时开着一家五金杂货店的妻子给了赵全庄信心。
额敏县美食节上的风干鹅抓饭
政府保种经费助他挺过难关 传统美食带来商机
卖掉砂石料厂后，赵全庄用这些钱建起了6000多平方米的屠宰加工厂，和能够容纳15万只飞鹅的冻库。“屠宰后的飞鹅进入冷库，能减少饲料成本，还能形成长期供应链，平衡市场供应。”
直到2011年，一次偶然的机会，赵全庄尝到了哈萨克族传统美食——风干鹅。这道用切好的蒜末和盐巴搅拌后，腌制、风干晾晒的飞鹅，仅用7天时间，就能变成一道口味独特的美食。
活禽市场打不通的赵全庄开了窍，开始转向食品加工业，他利用风干鹅的独特性辅以加工包装，同时还开发了风干鹅抓饭。这道充满地域特色的美食一经推出就广受好评，仅风干鹅肉一项，一只就能卖到368元。这一年，销售额达到了200万元，赵全庄终于尝到了养殖业的甜头。
利用风干鹅打开市场后，赵全庄将飞鹅产品推广到了全疆，在全国包括“北上广”在内的12个省份开起了专卖店，线上线下同时销售，风干鹅、冷鲜鹅受到了广大内地顾客的喜爱，每年生产的风干鹅近一半都供应给了内地的各专卖店。
同时，他还在当地开起了新疆飞鹅主题餐厅，经营着包尔萨克大盘鹅、人参老鹅汤、风干鹅抓饭等58种飞鹅特色餐。
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