汤中多加一物，既美味又营养！！ 在这乍暖还寒的初春，给家人煲上一锅暖心又养胃的温暖食物——七彩菌菇汤 菌菇的鲜香、鸡肉的细嫩、山药的粉糯、玉米和胡萝卜的清甜，在食材中我多加了一味新会陈皮，使汤有一股独特的香气，干菌菇汤的做法窍门，喝一口超级满足，简直鲜掉眉毛 在这美丽的春日，我们一起“咕嘟…咕嘟…”为爱的家人做起来吧
By 馋嘴二丫
用料
七彩菌菇汤包 50克
鸡腿肉 60克
胡萝卜、山药、玉米 少许
姜片 少许
料酒 少许
陈皮 一块
盐 少许
做法步骤
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。2 /6 锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。注意倒水时，会溅出油星，。
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
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7、汤鲜味美
8、有没有大师级的感觉，老公连喝三碗都不够
9、汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
1、将所有菇类洗净，切片。2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。什锦香菌汤 材料：主料：香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克 调料：大葱5克，盐4克，味精
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