菊花茶是由新鲜菊花泡制而成,不含咖啡因,有清凉解热、镇静安神等功效,菊花茶搭配3种食材泡制好处更加倍,黄菊、白菊差在哪?喝菊花茶有禁忌吗?养生君带你了解。
▶菊花茶的功效?
1、保健视力:菊花有丰富的β-胡萝卜素,人体转换为维生素A后能预防夜盲症或干眼症,并有明目、预防视力恶化等效果。
菊花茶是用开水冲泡的。菊花茶是冲出来喝的 制作菊花茶时,每次取菊花或其他花茶6克,放入茶杯中,用沸水冲泡,浸泡10~15分钟后饮用。花照人菊花茶 菊花茶现在应该煮好喝了。最好不要放太久。如果你把菊花放在一边超过24。
2、降低血压:菊花内有钾,有助于稳定血压。
3、预防心脏病:菊花茶具有保护心血管、降低胆固醇的功效,能预防心脏病发生。
4、消炎解热气:有助于改善喉咙发炎、角膜炎、结膜炎等发炎症状。
5、抗氧化:菊花富含黄酮类的抗氧化剂,能排除体内毒素、护肝、延缓皮肤老化等功用。
一、清花晾晒 先将采收来的花清理一番,去余梗bai、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质。直到花干瘪为止。二、上笼 事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约
6、放松与提神:有助于放松神经、舒缓头痛。
▶菊花茶有咖啡因吗?
1、采摘晾晒:把采摘的鲜花清理一下,把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒,别放在烈日中或者温差大的地方,这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。2、上蒸笼:用事先准备好的蒸花盘,把晒干的花放在蒸。
有咖啡因成分的茶类:红茶、绿茶、白茶、乌龙茶,其中又以红茶咖啡因最重。
无咖啡因成分的茶类:菊花茶、洋甘菊、姜茶、薄荷茶、薰衣草茶等,花茶系列通常无咖啡因成份。
▶白菊、黄菊差别是什么?
菊花茶方法有两种,如下:1、将采摘来的鲜菊花蒸熟,用旺火,大铁锅中放水先煮沸,不煮沸放菊花会使蒸出来的颜色会偏黑,菊花放在蒸笼中隔水蒸熟,不能太熟否则晒不干,夹生菊花就容易烂,大约五分钟左右,蒸熟后放太阳下。
菊花的品种繁多,有贡菊、杭菊、怀菊、济菊、亳菊、滁菊、祁菊、川菊等,不同品种之间因为富含的矿物质略有一点不同,功效也会有一点点些微的差异,但概略可分为黄菊花与白菊花两种:
白菊花:喝起来味道回甘,常喝可以保健眼睛、养肝,会流眼油或是久盯萤幕双眼干涩也适合多喝。
1.准备好菊花、枸杞和冰糖 2.放入茶壶中 3.倒入开水浸泡,盖上盖子。4.泡好的菊花枸杞茶 【整体作用】有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决明子茶。
黄菊花:喝起来味道偏苦,有发炎、发烧、流鼻水的时候可以喝一点,缓解症状。
▶菊花茶禁忌?谁不适合喝?
1、过敏症状者:对菊花茶过敏如果喝了,可能会引发红疹、皮肤红肿的现象,对菊花茶过敏的人应避免饮用。
3、孕妇:菊花茶喝多可能会刺激肠胃,造成胃痛或腹泻,不利胎儿的健康。
4、月经期间:女性于月经期间不宜服用。
▶菊花茶搭配3食材,功效更加乘
菊花茶单喝甘甜又可口,但如果与不同的食材、药材搭配,又会有不同的风味以及功效。
【山楂菊花茶】能起到消暑、解渴降温的功效。
材料:菊花10克、山楂片12克。
做法:将准备好的材料用水冲洗干净后加入热水冲泡10-15分钟即可饮用。
【枸杞菊花茶】保健视力的护眼功效又更上一层楼。
材料:菊花3-5朵、枸杞一把约30颗、红枣3-5粒。
做法:将准备好的材料以热水冲洗后加入500-600ml的水冲泡约10-15分钟即可以饮用。如觉得甜味不足,可以添加蜂蜜1-2茶匙。
【菊杞牛蒡茶】有助于通便顺畅、护肝降火。
1、新鲜菊花去掉硬梗,分花和花骨朵。2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分,上笼蒸10分钟。3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干。4、烤箱90摄氏度,上下火烤4到5小时,每隔半小时翻一次。5、用手捏里面不再是软心即可取出。。
材料:干牛蒡50克、杭菊20克、枸杞20克、砂糖60克、水适量。
做法:将准备好的材料冲洗后倒入适量的热水即可饮用。