说到芡实呢,不知道大家常不常吃,芡实可入药,也可以食用,常吃芡实对肾脏益处非常的多!那么芡实要怎么做才好吃呢?这期的美食教程呢,健之味美食就准备拿芡实当主食材,给大家分享几种芡实的特色吃法,喜欢吃芡实的朋友们就赶紧围观吧,芡实怎么做的吃,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:芡实南瓜煲红豆
准备食材如下:芡实75克,红豆75克,南瓜500克,冰糖35克
芡实怎么吃 芡实容易消化,同时吃法也有很多。我们可以将芡实炒熟之后磨成粉,然后直接用水冲服,冲服的同时还可以在里面加入红豆或者薏米粉,一起食用效果更好。芡实也很适合煮粥,搭配不同的食材可以有不同的滋补功效,比。
具体做法如下:将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡实和红豆清洗干净之后,放入砂锅,加入1000毫升的清水,大火煮开后,转成小火煲1个小时,中间我们将南瓜去皮,然后切成小块备用,等芡实和红豆煲好之后,再放入南瓜,放入冰糖,再煲30分钟即可!
3、文煮熬粥 芡实没有任何相克的食材,那么芡实怎么吃健脾,通常每次熬粥的过程中,可以向里面适量的添加芡实、枸杞、冰糖等食材,这样熬成的粥不仅口感美味,还有着一定的健脾功效,长期食用芡实粥,还能起到预防癌症等功效。
做法2:芡实南瓜粥
准备食材如下:芡实100克,大米100克,黄瓜500克,食盐适量
做法3:芡实鸡爪汤
准备食材如下:鸡爪500克,芡实70克,花生米50克,红枣10个,生姜1块,食盐适量
芡实制作成芡实南瓜粥比较好,首先将芡实和大米分别洗净浸泡,南瓜洗净切块。芡实倒入电饭煲,放入南瓜,开锅后放大米煲煮,熟透即可。具体制作步骤如下:1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f60。
具体做法如下:将鸡爪清洗干净,然后剁去指甲,焯水后放入电高压锅,然后放入芡实和花生米,放入姜片,放入10个红枣,加入食材2倍的清水,加入适量的食盐,然后盖上盖子,按下蹄筋键,煲好就可以了!
做法4:芡实莲子银耳汤
1、芡实粥 炒芡实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。2、芡实山药糊 芡实500克,山药500克,莲子肉250克,分别炒黄,共碾磨,加藕粉250克,拌匀成散剂,每次不拘量,加白糖适量,调匀成。
准备食材如下:银耳1朵,莲子30克,芡实50克,红枣10个,枸杞20粒,冰糖35克
做法5:芡实排骨汤
1、熬粥。芡实银耳粥。银耳羹如果一次做得较多吃不完,可以在刚做好时,就盛出一些来,不要搅动翻动,放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏保存,可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。2、煲汤。水鸭芡实汤。将排骨切成小块。
准备食材如下:排骨600克,芡实100克,生姜1块,食盐1茶匙,料酒2汤匙
具体做法如下:将排骨清洗干净后,剁成小块,焯水后放入砂锅中,放入芡实,放入姜片,放入2汤匙的料酒,再加入没过食材2倍的清水,大火煮开后转成小火,煲2个半小时,熬好的汤根据口味加盐调味即可!
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