沿海地区，每顿必不可少的就是海鲜 家里人很喜欢吃墨鱼，平时一般都是把墨鱼切块炒酸菜，吃多了难免有点腻，今天换了个新做法，三种人不能吃墨鱼，没想到还挺好吃的，果然美食还是需要各种探索。
By 最好的鸭很压抑
最后,将墨鱼和生姜放入电放锅中加入清水按下煲汤键即可,等墨鱼快要熟的时候再把青菜和葱花放进去。 2、墨鱼可以爆炒吃 墨鱼不仅可以煲汤还可以爆炒,爆炒墨鱼的鲜辣是很多人都喜欢的口感。首选,准备好2—3只墨鱼干、适量的盐、油。
用料
墨鱼 一只
1、居中切开墨鱼。2、去墨鱼的内脏和白色内壳。3、去墨鱼眼。4、墨鱼爪切断，墨鱼肉切花。5、处理干净后，用花生油、少量盐、淀粉和生抽，搅拌，腌30分钟 6、热油热锅，放入姜丝，蒜蓉，倒入腌过的墨鱼片。7、加蚝油。
小葱 四五根
冬瓜墨鱼五花肉汤 做法：将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜。加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。片。
做法步骤
1、鲜美
3、纯蒸模式100度十分钟
4、蒸好的墨鱼淋上海鲜酱油、葱花，浇上热油即可。
墨鱼的营养功效
1.补肾理气
墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
2.女性的理想食材
无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
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