认真吃好每一顿饭。
是冬天里最称心的温暖。
还有一个最重要的原因是鸡蛋汉堡本身的生产成本相对较低。事实上，汉堡的鸡蛋的原价很低。也许做一个鸡蛋汉堡包的成本在1元左右，但做好了之后，可以卖到10元甚至更多，这样的小吃可以说是相当有利可图的。
By 豆果美食达人 美姐姐的小资生活
今年的鸡蛋汉堡卖5块钱一个。
三年疫情终于快结束啦！大家的生活也在逐步回到正轨，那就坐下来好好吃顿早饭吧！
By 豆果美食达人 拾味爸爸
俺们这卖3元左右一个，有多种口味，价格不一样都 鸡蛋猪肉堡、鸡蛋火腿堡、鸡蛋玉米堡、鸡蛋培根堡、鸡蛋牛肉堡、鸡蛋青椒堡等多种口味做法 济南 圣 美 味
今天分享的早餐食谱——蔬菜鸡蛋汉堡
作为曾经风靡大街小巷的小吃，赚足了不少人童年的回忆。鸡蛋、蔬菜和肉的叠加，多种口感在口腔里碰撞，香软味浓，鸡蛋堡为什么没人做了，新手也能轻松驾驭！，
· 食 材 清 单 ·
企业回上海食萌品牌管理有限公司成立的初衷是：实现策划、运营、招商、培训、技术、服务、供应链、互联网等一体化炒饭产业链。 猫牙米炒饭隶属于上海食萌品牌管理有限公司，外卖炒饭在国内的比例是1家外卖炒饭店/10万人，这个数据表明了炒饭在外卖市场。
包菜丝 200g
胡萝卜丝 100g
中筋面粉 30g
鸡蛋 6个
午餐肉 两小片
肉松 适量
芝士碎 适量
盐 1小勺
· 做 法 ·
1.包菜丝、胡萝卜丝中加入盐
抓匀腌制到变软
2.加入面粉，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
三元一个鸡蛋肉汉堡，这成本会太高了，三元钱一个鸡蛋肉汉堡还要有门面，还要付租金，这样加起来的话，成本太高了，平均一个汉堡，要挣几毛钱才能挣得利润，这样一个月下来，能否赚到3000块钱都是一个很大的问题，关键是。
如果蔬菜糊较干，加少许清水搅拌
3.锅中刷薄油，放入蔬菜糊小火煎约1分钟
另外两边打入两个鸡蛋，蛋黄用勺子弄散
4.放入一小块午餐肉片和肉松
5.撒上少许芝士碎
6.蔬菜饼翻面再煎1-2分钟，确保熟透
7.把定型后的蔬菜饼铲出倒扣到鸡蛋上面
轻轻按压，反复煎至两面微黄定型后
就可以出锅了
