煎饺的做法,程序员方式做煎饺

取出平底锅(不沾平底锅最佳); 加入 10ml - 15 ml 食用油; 开火,放入饺子(尽量平均铺开,不宜堆叠); 立刻加入清水,水线没过饺子平均高度的 1/2; 盖上锅盖(此时炉灶应该处于大火); 等待 8 - 10 分钟;

煎饺的做法

必备原料和工具

  • 饺子(速冻水饺)

计算

每份:

  • 饺子一包 (根据个人食量选择, 约 10 - 15 个)

操作

  • 取出平底锅(不沾平底锅最佳)
  • 加入 10ml - 15 ml 食用油
  • 开火,放入饺子(尽量平均铺开,不宜堆叠)
  • 立刻加入清水,水线没过饺子平均高度的 1/2
  • 盖上锅盖(此时炉灶应该处于大火)
  • 等待 8 - 10 分钟
  • 当锅中水分仅剩 2mm 时, 转中火开始煎制
  • 当水分全部蒸发后,摇晃平底锅使饺子受热均匀
  • 放入黑芝麻和葱花再焖 10s
  • 1 - 2 分钟夹出一个饺子观察底部,若出现金黄色脆皮立即取出

附加内容

  • 操作时,需时刻观察锅内情况,切记不可分神玩手机。
上一篇 2023年03月30 05:33
下一篇 2023年04月07 11:33

相关推荐

  • 蛏子怎么吃,蛏子哪些部位不能吃图解

    By_Luuuuulu用料蛏子的吃法家常姜葱炒蛏子辅料:葱,姜,小红椒调料:料酒、盐、生抽、白糖佐料:植物油做法:1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水;2、炒锅烧热后

    2023年01月11 241
  • 饭团怎么做,简单饭团的做法大全

    糯米最过瘾的吃法,不做丸子、不捏饭团,软嫩咸鲜,比糍粑健康!美美喜欢做美食,最喜欢的是做各种小吃点心,因为家里有个特别捧场的娃,所以这么些年来,我家的早餐,从来都没买过,一年四季365天,头条换着花样

    2023年01月09 276
  • 香肠派对为什么闪退,香肠派对一进去就闪退怎么办

    s4赛季之前,没有花里胡哨的身份卡,也没有能量武器,最新的武器还是AK12和QBZ,每个人都拿着自己会的枪,自己的搭配,自己的打法,每个玩家都有自己的特色,这也是这游戏的特色,香肠派对一进去就闪退怎么

    2023年04月23 287
  • 石斛花怎么吃,石斛花泡水的正确吃法

    千年石斛一仙草,花开巧笑倩兮,美目盼兮~石斛是中华民间传说中的九大仙草之一,而且位列榜首,石斛花更是珍贵,其形极似兰花清幽雅致,其色呈青浅绿色,石斛花泡水的正确吃法,其气清香淡然,据说还有一很大的功效

    2023年05月26 263
  • 榴莲没熟剥开了怎么办,榴莲开了不熟怎么补救

    榴莲开了不熟怎么补救,一提起榴莲,想必大家都熟悉,味道不仅难闻,而且价格还很贵,一般都买不起,但也阻挡不了吃货的购买,现在市场上都有卖,那榴莲太生剥开了怎么办?怎么挑?一、榴莲介绍:1、榴莲是什么季节

    2023年01月09 288
  • 鸡胸肉怎么做鸡排,鸡胸肉做鸡排怎么腌制

    最近肉肉菜菜什么都在涨价,随波逐流,变着法的吃鸡肉哈哈,今天呢,吃一个鸡排大法,香酥鲜嫩的口感,不柴不腻,吃了就爱上!By牵小孩的牛用料鸡胸肉250g葱姜随意奥尔良腌料2勺淀粉1勺清油2勺生抽1勺料酒

    2023年05月24 259
  • 怎样做泡菜,做泡菜的正确方法

    做法:步骤一:洗净原料,放在阴凉处晾干吴佳介绍,常做泡菜的原料有三类:一是根茎类,包括白萝卜、水萝卜、青菜头、莴笋、姜等;二是果菜类,包括辣椒、豇豆、黄瓜等;三是叶菜类,包括芥菜、白菜、芹菜等。尤其是

    2022年12月25 208
  • 淹100个鸭蛋放多少盐,淹一斤鸭蛋需要多少水多少盐

    妈妈用了40年的腌咸鸭蛋秘方,7天就起沙流油,原来多加了这2步,一起来看看做法吧。大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负。“门前大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八”小时候赶鸭子的场

    2023年04月04 233
  • 怎样保存红薯,室内存放红薯最简单方法

    红薯是很多人都喜欢吃的食物,红薯的味道非常甜,有的人说红薯会越放越甜,那么红薯会越放越甜吗?红薯会越放越甜吗红薯是越久放越甜的。红薯的块根里含有很多淀粉,由于淀粉是没有甜味的,它必须经过淀粉酶的作用才

    2022年12月28 251
  • 做鱼汤怎么做,鱼汤怎么做最好

    By青青悠蓝用料鲫鱼1条4、鱼汤煮开后,放入一点点啤酒或者牛奶,转中小火焖煮30分钟,要盖上锅盖哦。鱼汤中小火焖煮30分钟后,我们就可以放入豆腐了,之后再次中小火,焖煮15分钟。5、鱼汤熬煮好后,捞出

    2023年05月13 267
  • 芹菜籽多少钱一斤

    夏秋季节芹菜种子催芽和冬春季节还有一些区别。温度低时种子催芽,用温水浸泡24小时之后,清洗一遍,然后在室温下进行催芽,比较省事。夏秋季节芹菜催芽的方法也有很多,我们常用的有低温催芽和药剂催芽。1、低温

    2023年03月30 251
  • 怎样烙肉饼

    一:宫廷香酥牛肉饼面团的制作过程1:首先将面粉倒入器皿中,放入少许盐,混合拌匀(放盐的目的是为了,面团比较有筋道)2:倒入温水,将面拌成面絮状,然后再进行揉制3:面一定要软硬适中,将揉制好的面,放在一

    2023年01月01 210
  • 怎样做罗宋汤

    提到罗宋汤,豪些人首先想到的肯定是西餐厅那种,调料偏西式,如果家里调料不是特别齐全的话,就怕做的不好喝。其实完全不用担心哈,今儿我做的这个,就是用咱每家都有的调料,特别简单的做法。罗宋汤原料:焯水后的

    2023年01月02 201
关注微信