小龙虾大家都喜欢吃吧,那么皮皮虾大家也喜欢吃吗?皮皮虾肉质鲜嫩滑口,怎么吃皮皮虾剥图解,而且营养丰富。很多人吃皮皮虾都有这样的烦恼,那就是皮皮虾的壳非常硬,用手直接剥壳的话容易扎手,也容易扎到我们的嘴巴。相信很多人都有这样的烦恼,其实皮皮虾上自带一个“拉链”动能,只需要找到它一扯就能脱壳,今天就教大家一个快速剥皮皮虾的小窍门,一起来跟我学习一下吧!
快速剥皮皮虾的小窍门步骤如下:
1、首先将皮皮虾下水煮五至六分钟,使皮皮虾定型。2、然后用剪子将皮皮虾的虾壳一侧掀开。3、再用剪子剪掉虾壳侧面。4、最后将下图中最容易划伤手的部分用剪刀剪掉。5、剥壳时,用手直接将被剪一侧虾壳掀开即可。
第二步、然后将一根筷子从皮皮虾的尾部往上插进去,这样皮皮虾的虾壳和虾肉就分离开来了。
第三步、这样皮皮虾的壳就很好剥开了,就像“拉链”一样一扯就脱壳了,是不是很实用呢?
一、先把皮皮虾尾部两边的虾腿去掉。二、将尾部的硬壳掰掉,腹部朝上,硬壳向下一折就开了。三、用一根细一点的筷子,贴着皮皮虾后背从尾部穿到头部。四、将皮皮虾立起来,腹部向外,就可以慢慢地把腹部的皮剥下来了。